Malzemeler-
500 gr az yağlı dana kıyma
1 adet yumurta
150 gr ekmek içi
1 adet rendelenmiş soğan
1 kahve fincanı su
Tuz-karabiber
Yapılışı-
Malzemeler yoğurulur.
Minik top formu verilerek zeytinyağında kızartılır.
Daha önce sarı kabaklardan sufle yapmıştım,bu sefer de köfteleri minik domateslerle birlike çöp şişlere dizip, kabaklara sapladım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder