Malzemeler-
1 1/2 su bardağı kırmızı mercimek
5-6 su bardağı su ( 1 bardağı süt olabilir)
1 adet domates
Tuz-karabiber
Arzu edilirse kimyon ve pul biber
Üzerine-
Küp küp kesilmiş bayat ekmek- tereyağ-pul biber
Yapılışı-
Tencereye yıkanmış mercimek-su-dört parçaya bölünmüş domates-tuz ve karabiber aktarılarak 20-25 dakika pişirilir.
El blenderı tutulur.
Tavada tereyağ-pul biber ile ekmekler kızartılıp,çorba ile bereber servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder