Malzemeler-
2 paket kare kakaolu bisküvi
2 poşet krem şanti
1 1/2 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı pudra şekeri
1/4 paket tereyağı
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 avuç şam fıstığı
2 adet şeftali
Krema için-
2 fincan süt
1 paket kakao
1 1/2 fincan şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı-
Krem şanti-süt-kakao-pudra şekeri ve tereyağ 20-25 dakika mixer ile çırpılır.
Bisküviler iyice ufalanır,ceviz ve fıstıkla beraber hepsi karıştırılır.
Yuvarlak çukur bir cam kabın içine streç film kaplanır.
Karışım kaseye aktarılır.
Bir gece buzlukta bekletilir.
Krema malzemelerinin kuru olanları tencereye aktarılır, yavaş yavaş süt eklenir.
Karıştırılarak pişirilir.
Ertesi gün üzerine, soğutulmuş krema sürülür.
İnce ince kesilmiş şeftali dilimleri ile süslenir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder