Malzemeler-
1 su bardağı yoğurt
150 gr beyaz peynir
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
Dereotu
1 diş ezilmiş sarımsak
Dekor için-
Salatalık-dereotu-kırmızı çarliston biber
Yapılışı-
Beyaz peynir çatalla ezilir,yoğurt-yağ-kıyılmış dereotu ve sarımsak ile karıştırılır.
Elde edilen karışım, halka halka kesilmiş salatalık dilimleri üzerine sürülerek dereotu dalları ve minik kesilmiş kırmızı biber ile süslenir.
Haydari sürülen salatalık dilimleri çam ağacı şeklinde dizilerek dereotu saplarından ağaç gövdesi oluşturulur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder