Malzemeler-
1 adet derisiz haşlanmış tavuk göğsü
1 adet kırmızı biber
3-4 dal taze soğanın yeşil kısmı
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz-karabiber
Yapılışı-
Kırmızı biber, jülyen(kibrit çöpü formunda) taze soğan küçük küçük doğranır.
Haşlanmış tavuk didiklenir.
Mayonez-yoğurt-hardal-tuz ve karabiber karıştırılır,içine didiklenmiş tavuk-doğranmış kırmızı biber ve taze soğan ilave edilir.
Ben servis yaparken etrafına taze soğan sarıp,üzerine(konsept sevgililer günü olduğu için ) kalp kalıpla kesilmiş kırmızı biberler yerleştirdim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder