Malzemeler-
1 su bardağı baldo pirinç
1 adet havuç (rendelenmiş)
1 küçük kutu konserve mısır
3-4 dal taze soğanın yeşil kısmı (ince doğranmış)
3-4 adet salatalık turşusu (küp küp doğranmış)
1/2 kırmızı dolmalık biber (minik doğranmış)
4-5 dal dereotu (doğranmış)
1 limon kabuğu rendesi
1 limon suyu
2-3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz
Yapılışı-
Pirinç yıkandıktan sonra,tencerede kaynatılan 1 1/2 bardak suda pişirilir.
Haşlanan pirinç ılındıktan sonra diğer malzemelerle karıştırılır.
Damak tadınıza göre limon ilavesi yapabilirsiniz.
Pirinç salatasını ister kek kalıbına yerleştirip ters çevirebilir, isterseniz benim yaptığım gibi halka halka dilimlenen portakalların üzerine dondurma koyma aleti veya kaşıkla yerleştirip taze nane yaprakları ile süsleyebilirsimiz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder