elmalı kereviz salatası

Malzemeler-

2 adet kereviz

1 adet yeşil elma

1/2 su bardağı yoğurt

1-2 yemek kaşığı mayonez

1 çay bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)

1 diş sarımsak (dövülmüş)

1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

1 adet limon suyu

Tuz

Sunum için-

Limon kabukları ve dereotu

Yapılışı-

Kereviz soyulur ve 10-15 dakika limonlu suda bekletilir ardından rendelenir.

Elma, kabuğu ile birlikte rendelenir.

Yoğurt-mayonez-sızma yağ-sarımsak-ceviz içi -tuz karıştırılarak rendelenmiş kereviz ve elma ile bireştirilir.

İkiye kesilen limonların içi tatlı kaşığı ile çıkartılır.

Limonların içine elmalı kereviz salatası yerleştirilir ve üstleri dereotu ile süslenir.

YAŞASIN CUMHURİYET..........................................