Malzemeler-125 gr tereyağı ( oda ısısında )
60 gr pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
150 gr un
Süslemek için-
Dr.Oetker süsleme glazürü
Şeker inciler
Yapılışı-
Tereyağ-pudra şekeri-tarçın karıştırılır ve un ilave edilerek yoğrulur.
Elde edilen hamur streç filme sarılarak 20 dakika buzdolabında bekletilir.
Hamur, unlanmış tezgahta merdane ile açılarak şekilli kalıplarla kesilir.
Kurabiyeler, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilerek önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında hafif kızarana kadar pişirilir.
Tarçınlı kurabiyeler soğuduktan sonra istenilen şekilde süslenir veya sadece pudra şekeri serpilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder