Malzemeler-
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
200 gr toz şeker
2 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya
125 gr un
125 gr kek un
125 ml süt
100 gr eritilmiş bitter çikolata
Süsleme-
80 gr eritilmiş bitter çikolata
1 paker Dr.Oetker orman meyveli krem şanti
200 ml soğuk süt
Yapılışı-
Tereyağı ve şeker çırpılır,sırasıyla yumurta ile vanilya ilave edilir.
Ardından eritilmiş çikolata eklenerek karıştırılır.
Son olarak un ve sütle birlikte hepsi çırpılır.
Karışım silikon veya kağıt kalıplara dökülerek önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Toz krem şanti ile süt çırpılır ve buzdolabında bekletilir.
İnce ince doğranan çikolata, ısıya dayanıklı küçük bir kaseye aktarılır.
Cezvede kaynamakta olan suyun üstüne konarak eritilir.
Yağlı kağıttan küçük külah yapılır ve eritilen çikolata ie doldurulur.
Külahın uç kısmı minik kesilir ve yağlı kağıt üzerine akıtılarak,kalp şekilleri çizilir.
Çikolatalı cupcake soğuduktan sonra üzerine, krema sıkma aleti yardımıyla krem şanti sıkılır. Çikolatadan yapılan kalplerle süslenir veeee sevgiliyle birlikte yenir.....
Mutlu kalın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder