Market rafında kakaolu fıstıklı Koska kürek helvasını görünce aklımda Maraş dondurması ile karıştırıp tahin helvalı dondurma yapma fikri oluştu. Sonuç başarılı olunca sizlerle paylaşmak istedim. Kürek helvayı ilk defa denedim tahin helvasından daha lezzetli buldum.
Kürek helvanın, sakızlı cevizlisinin de dondurma ile birlikteliğinin muhteşem olacağını düşünüyorum.
Malzemeler-
350 gr kakaolu fıstıklı kürek helva veya tahin helvası
750 gr Maraş dondurması ( 1 kutu )
Yapılışı-
Helva çatalla ezilir.
Oda ısısında bekletilerek hafif yumuşayan dondurma, helva ile karıştırılır.
Tercihe göre, bütün olarak streç filmle kaplanmış dikdörtgen kalıpta veya streçlenmiş tek tek kalıplarda dondurulur.
Çikolata sos ve nane ile servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder