Malzemeler-
Lahana
Yer fıstığı (baharatlı olabilir)
Sarınsak
Fındık yağı
Susam yağı
Soya sos
Yapılışı-
Lahana yaprakları kare kare kesilir.
Vok ısıtılır biraz fındık yağı konur ve sarımsakla birlikte kızdırılır, sarımsak çıkartılır.
Yaklaşık bir avuç kabuksuz yer fıstığı eklenerek sotelenir ve lahana ilave edilerek yumuşayana kadar çevrilir.
Soya sos ve susam yağı ile lezzetlendirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder