Bu sene yeni yıl davetinde deniz ürünlerini tercih ettim.
Şampanya ve havyarlı blini ile misafirlerimizi karşıladık.
(şampanya yerine 1 şişe beyaz şarabı 1 bardak elma suyu ile karıştırıp
servis yaparken kadehlerin üzerine bir miktar maden suyu veya sade gazoz ekleyerek köpürmesini sağlayabilirsiniz)
Başlangıç: patates sepetinde somon füme
Ardından: karidesli enginar
Ana yemek: baklava yufkasında levrek balığı, akdeniz yeşillikleri salatası
Tatlı: şaraplı elma tatlısı hazırladım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder